近日,主厨崔迪应在新东方烹饪学校开展了的一堂精彩的主题公开课,引起人们的广泛讨论。
崔迪,一个曾以优异成绩毕业于国内顶尖985高校的建筑专业学生,现从事烹饪行业。她的故事让学历与就业两者的高度相关性再次遭到了质疑,985学霸转行学厨师让人们看到高中生学习一门技术在就业市场展现出弯道超车的可能性的实力。
随着我国对技术性人才需求的缺口的增大,国家高度重视职业教育的发展,不断加大对职业教育的投入和支持力度。在这个意义上讲,越来越多的高中生选择上职校体现了家庭和个人对学技术的倾向性和前瞻性。
崔迪也在公开课上谈到,“个人发展与学历无关,更重要的还是为社会提供价值。而学技能就是为社会交付价值。”学历不再与个人发展挂钩意味着对高中生来说,学技术不再只是考不上大学的备选项。
这也是为什么新东方烹饪教育在职业教育行业深耕三十多年,至今仍拥有蓬勃生命力的原因。多年来,新东方烹饪教育致力于为社会输送中技能人才,学校与市场形成一种长期的良性的就业合作机制,学校用心培养,学生学以致用,市场求贤若渴。
同时,新东方烹饪教育还积极与企业合作开展产教融合、校企合作等模式创新,为学生提供更加贴近实际、注重实践的教育环境。这些措施的实施不仅提升了新东方烹饪教育的吸引力,也为学生实现个人价值和社会价值提供了更加坚实的支撑。
不可否认的是,我们正在进入一个“技能改变人生,人人都能出彩的时代”。当学历变得不再那么重要后,技能便开始大放异彩。新东方烹饪教育给所有学技术的学生提供了一个自我实现的机会,真正做到“人人皆可成才”。
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