各路厨神大比拼!全国烹饪职业技能大赛盛大开幕
新东方烹饪教育携手中国饭店协会,共襄第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛。随着职业教育改革的深入推进,新东方烹饪教育积极响应国家职教政策,不断探索与实践烹饪教育的创新发展。
5月25日,新东方烹饪教育与中国饭店协会携手主办的第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛在合肥隆重开幕。此次大赛,旨在传承烹饪文化,弘扬工匠精神。同时,展现了新东方烹饪教育顺应时代发展、积极响应职教政策需求的决心与行动。
中国饭店协会会长陈新华,中国东方教育集团总裁许绍兵,合肥市人力资源和社会保障局党组成员、副局长陶成,合肥市人力资源和社会保障局、职业能力建设处处长杨国徽,中国东方教育集团烹饪第一事业部总经理金晓峰,中国东方教育集团烹饪第二事业部常务副总经理吴莉,安徽新东方烹饪高级技工学校校长曹经伟,江苏小厨娘餐饮管理有限公司副总裁刘峰,安徽徽宴楼餐饮集团副总经理王自泉,以及其他12家企业代表出席本次大赛开幕仪式。
据悉,这场业界盛事,汇聚了来自新东方烹饪教育全国各地院校200多名师生、数十家企业选手以及近30名国家级评委裁判,国赛规格、行业典范、专业技能,引发了行业广泛关注,全国近200家知名企业也发来贺电,共同为这场精彩绝伦的烹饪盛宴点赞。
中国饭店协会作为大赛的主办方之一,对本次大赛的成功举办给予了高度评价和大力支持。”我们期望通过这一平台,能够激发更多年轻人对烹饪事业的热情与投入,为行业持续注入新鲜血液和蓬勃活力,“中国饭店协会陈会长说到。
校企合作,协同育人。职业教育的本质就是就业教育,新东方烹饪教育为给广大学子提供良好的就业机会,一直以来坚持”校企合作“的人才培养模式,协同企业培养顺应时代发展、顺应行业需求的高质量复合型人才。 徽宴楼餐饮集团副总经理王自泉表示,新东方烹饪教育作为中国职业教育领域的领头品牌,始终致力于培养”技能+高素养“的综合性复合人才,在不断深耕创新职教模式的基础上,紧随国家产教融合、以赛促学的方针,为培养一流烹饪人才做出了突出贡献。
这所办学36年的国民大品牌一直坚守“兴教报国”的使命,致力于在职业教育领域为党和国家培育更多的大国工匠。开幕式上,中国东方教育集团总裁许绍兵说道:”中国东方教育旗下的新东方烹饪教育,以传承中华烹饪技艺、弘扬工匠精神为己任,不断深化产教融合、校企合作,与 3 万余家知名餐饮企业和用人单位建立人才培养战略合作,助力广大有志青年学习烹饪技术、实现人生梦想“。
随着开幕式的圆满落幕,第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛正式拉开帷幕。在接下来的比赛中,选手们将展开激烈的角逐,共同争夺烹饪界的最高荣誉。我们期待在这场盛宴中见证更多烹饪新星的崛起,也期待新东方烹饪教育在职业教育领域继续发挥引领作用,为培养更多优秀的烹饪人才贡献力量。
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